losos se špenátem a těstovinami                         

otřebujeme                                                                                                              

cibule , máslo ,losos ,špenát , sýr , mouka na zasypání , smetana , pepř , sůl , těstoviny

postup                                                                                                                    

- losos okořeníme jak máme rádi a dáme péct v alobalu do trouby

- na másle opražíme cibulku a po té přidáme na drobno nasekaný špenát , po té posypeme moukou , pražíme a ke konci na mírmém teple dolijeme smtanu a přisypeme nastrouhaný sýr , mícháme dokud omáčka neni jednotná , podle potřeby dolijeme vodu 

- hotový losos nakrájíme na malé kousky a smícháme s již připravenou omáčkou

- podavame s těstovinami podle libosti, osobne doporučuji zelene příchuť jarni cib.                          

 

                           recept na dobrou naladu

                           

                                 multikulturní specialita                 

potřebujeme

na salát - bílý jogurt , mazací sýr , řecký sýr , okurka , jarní cibulka , čerstvá pažitka , směs koření na zaziky , pepř , sůl

na kuskus - kuskus , kvalitní olej (například olivový nebo burákový) ,směs semínek podle chuti (sezamové , slunečnicové , lněné , dýňové a podobně) , pepř , sůl

postup

- suroviny na salát pokrájíme a zamícháme dohromady , dáme vychladit

- na oleji si opražíme semínka a ty pak smíchame s uvařenym a sceděným kuskusem

- podáváme do misky- ve spod kuskus a na vrch salát

                                    

                                                         zelňačka                                                 

otřebujeme                                                                                                              

cibule , máslo , půlku čerstvého bílého zelí , dva druhy fazolí , trochu mrkve , česnek podle libosti , černé koření, chili pasta , mouka na zaszpaní , pepř , sůl

postup                                                                                                                     

- na másle opražíme cibulku a po té přidáme na drobno nakrájené bílé zelí a na to mrkev

- zalijeme trochou vody a dusíme , dosypeme fazole , pokud jsou z konzervy mužeme již po  chvilce posypat moukou a trochu celou směs opražit 

- dolijeme vodu a dochutíme kořením , povaříme

                                

                                            můj mexický salát                              

potřebujeme                                                                                                            

pečivo , vařená vejce ,rajče , majonéza , nastrouhaný sýr , cibule , hrašek , fazole a kukuřice z plechovky ,nakládané okurky , chilli pasta ,červená paprika , česnek , sůl , pepř

postup                                                                                                                     

- směs na salát na drobno nakrájíme , smícháme a jíme s pečivem dko má rád                                  

 

                           

                                                     špagety                                           

potřebujeme                                                                                                            

cibule , olej , žlutá a červená paprika , houby , mleté hovězí maso , sekaná rajčata v konzervě , celá rajčata , sůl , pepř , byliny podle chuti , špagety , nastrouhaný sýr

postup                                                                                                                    

- na oleji opražíme cibulku a přidáme postupně nakrájené papriky , houby , rajčata

- až se vše dobře podusí , vmícháme mleté maso a sekaná rajčata , opět dusíme , dochutíme

- podáváme s uvařenými špagety a posypeme sýrem

                                      

                                  játra na cibulce trochu jinak                      

potřebujeme                                                                                                            

cibule , pár žampionů , jehněčí játra , dlouhe bílé klíčky , rýže ,máslo , rýžová pasta , mořské řasy , sůl , pepř , česnek

postup                                                                                                                     

- na másle opražíme cibuli , pak přidáme žampiony a játra , dusíme

- dochutíme rýžovou pastou , solí , pepřem , česnekem 

- v jiném hrnci si na oleji opražíme klíčky s mořskými řasy 

- zalijeme vodou a dosypeme rýži a vaříme

- rýži s klíčky scedíme a podáváme s játrovou směsí

- lze i řýži s játry smíchat a podávat na způsob rizeta

                              dobrá vaječná pomazánka                             

potřebujeme                                                                                                            

pečivo , vařená vejce , zelená paprika , bílý jogurt , mazací sýr , jarní cibulka , čerstvá petrželka , bazalka ,česnek , sůl , pepř

postup                                                                                                                     

- směs na pomazánku na drobno nakrájíme , smícháme a natírame na pečivo                  

                               


                                            těstovinový salát                                            

potřebujeme                                                                                                            

pečivo ,těstoviny zelené s příchutí jarní cibulky , majonéza , bílý jogurt , okurka, sezamová semínka, mocarela, brokolice , jarní cibulka  , sůl , pepř , byliny a česnek podle libosti

postup                                                                                                                     

- směs na salát co je třeba nakrájíme , brokolici povaříme a jako těstoviny smícháme s ostatním až po vychladnutí , jíme s pečivem kdo má rád                                                                            

                                                    asijske risoto               

potřebujeme                                                                                                            

kuřecí prsa , zelená paprika , cibule , slunečnicový olej , arašídový olej , černá semínka cibule , bílé žluté klíčky , kukuřice v konzervě , houby , sezamová semínka , sůl , pepř , rýžová pasta a řýže jako příloha

postup                                                                                                                     

- do hrnce nalijeme olej a podusíme cibulku , přídáme nakrájená kuřecí prsa , osolíme ,    

   okořeníme semínky , přidáváme papriku a dusíme

- vedle na wokuo pražíme na arašídovém oleji klíčky a zasypeme sezamovými semínky

- až je to dostatečne opražené , přidáme kukuřici a houby

- jakmile je vše dobře osmažené a dochucené kuřecí směs přisypeme do woku

-do hrnce kde byla kuřecí směs a je tak omaštena s trochou šťávy vlijeme vodu a dosypeme

  rýži ,ta tak dostane jemnou chuť a zároveň se nám nebude tolik lepit

- nakonec rýži scedíme a smícháme se směsí z woku

                             

                                                  kuře na paprice                                       

potřebujeme                                                                                                            

těstoviny , kuřecí prsa , cibule , sladká paprika, smetana , mouka na zasypání , sůl , pepř, máslo

postup                                                                                                                     

- na cibulce si